재생 농업 분야를 선도하는 먼로 카운티 농장

먼로 카운티 남서부의 구불구불한 언덕에 마블 힐 농장이 있습니다. Whitney와 Kip Schelgel은 25년 동안 이 땅에서 양, 닭, 소 및 기타 많은 동물을 사육해 왔습니다.

이 농장을 독특하게 만드는 것은 100% 지속 가능하고 보존 친화적이라는 것입니다. 그들은 재생 농업 또는 농업으로 알려진 관행을 사용하는데, 이는 전국적으로 서서히 인기를 얻고 있습니다.

이 관행에는 비료와 살충제를 제거하고 토양 건강과 영양에 초점을 맞추는 것을 포함하는 몇 가지 핵심 원칙이 있습니다. 우리 모두가 숨쉬는 땅, 가축, 공기에 더 좋습니다.

Marble Hill 농장에는 작은 크기와 양털로 유명한 스코틀랜드 품종인 셰틀랜드 양이 140마리 이상 있습니다. 농장의 양들은 오로지 양털만을 위해 사육됩니다.

Marble Hill Farm의 양들은 순환 방목이라는 과정을 통해 5~7일마다 한 목초지에서 다른 목초지로 이동합니다. 땅을 방목하는 동안 양은 똥을 내고 그 거름은 자연적으로 토양을 비옥하게 합니다.

각 목초지에 며칠만 머무르는 것만으로도 양이 풀을 뿌리까지 먹지 못하게 됩니다. 실제로 농장에는 맨땅이 보이지 않는 것이 재생농업의 또 다른 원칙이다. 땅을 경작하지 않으며 지표면이 매우 균일하여 토양 건강과 영양에 도움이 됩니다.

휘트니는 양을 돌려주는 것이 풀이 그들의 거름에 의해 유기적으로 수정되기 때문에 기생충이 없는 상태를 유지하는 데 도움이 된다고 말합니다. 양이 약 28일 후에 다시 돌아오면 잔디가 높아 땅에 닿지 않고 남겨진 배설물을 멀리하게 됩니다.

매년 봄이 되면 여름 더위가 오기 전에 양들의 털을 깎습니다. 그 양모는 공장으로 보내져 농장으로 반환되어 많은 훌륭한 천연 제품을 만드는 데 사용될 수 있습니다.

우리 모두는 양털로 실을 만들 수 있다는 것을 알고 있습니다. 하지만 정말 멋진 점은 휘트니가 실을 색칠하기 위해 농장에서 자란 다양한 식물을 사용한다는 것입니다. 그런 다음 그녀는 그것을 사용하여 컵받침, 양말, 모자 및 신발 깔개를 만듭니다. Marble Hill Farms에서 판매되는 모든 제품은 그들이 키우는 양으로 만들어집니다.

농장의 지속 가능한 주제를 유지하면 아무것도 낭비되지 않습니다. 덜 바람직한 양모도 100% 퇴비화 가능하기 때문에 고양이 장난감, 건조기 공, 심지어 정원용 뿌리 덮개를 만드는 데 사용됩니다.

양들은 땅을 풀고, 자연적으로 땅을 비옥하게 하고, 털을 깎아 훌륭한 제품을 생산하고, 사용되지 않은 양털은 땅으로 돌려보내집니다. 폐기물이 없고 인공비료도 사용하지 않습니다. 이는 100% 지속 가능성과 최고의 재생 농업입니다.

Whitney와 Kip은 재생 농업에 대한 노력으로 수많은 상을 받았습니다.

매년 양이 태어나면 테마에 따라 이름이 붙여집니다.

올해의 주제는 곤충이었고 휘트니는 자신의 농장에 있는 모든 양의 이름을 알고 있습니다.

Marble Hill은 일년 내내 보존과 교육을 촉진하기 위해 수많은 그룹을 개최합니다.

관심이 있으시면 연락하실 수 있습니다.

재미있는 사실: WRTV 기상학자인 Todd Klaassen은 양과 함께 자랐기 때문에 Marble Hill Farm을 방문하는 동안 그와 잘 어울렸습니다.

Klaassen은 "저에 대해 잘 알려지지 않은 사실은 제가 양과 함께 자랐기 때문에 농장 방문이 정말 좋은 추억을 불러일으켰다는 것입니다"라고 말했습니다. "어쩌면 농장을 방문하면 관심이 생길 수도 있습니다."

닭고기로 만든 제품이나 계란, 소로 만든 쇠고기를 사고 싶다면 블루밍턴 지역의 수많은 농산물 시장에서 찾을 수 있습니다.

Facebook 페이지에서 확인하거나 온라인 매장 Marblehillfarmin.com을 방문하세요.